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Pad Thai Nudeln

Thailand’s kultigstes Gericht!

Einfach

Mild

20 Minuten

Zutaten: Portionen: 2 Personen

Pad Thai Nudeln
Download-Rezept
Pad Thai Nudel-Set  1 Packung
 Garnelen (geschält, entdarmt)8 Stück
Ei 1 Stück
Limette1 Stück
Koriander (gehackt) 1 Bündel
Bohnensprossen 1 Bündel

Arbeitsweise

Pad Thai Nudeln

1. Koche die Nudeln

Die Reisnudeln (im Nudelset enthalten) in heißem Wasser ca. 5 bis 8 Minuten kochen (bis sie leicht weich sind).
Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht weiter kochen, und dann beiseite stellen.

Pad Thai Nudeln

2. Die Garnelen unter Rühren braten

Erhitze 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze.
Brate die Garnelen unter Rühren an, bis sie fast durchgegart sind, und gebe dann das Ei in die Pfanne. Rühre sowohl die Garnelen als auch das Ei in der Pfanne um, bis beides durchgebraten ist.

Pad Thai Nudeln

3. Nudeln & Sauce hinzufügen

Füge die Nudeln hinzu und mische die Pad-Thai-Sauce (im Nudelset enthalten) in die Pfanne.
Lass es 5 Minuten weiter braten, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.

Pad Thai Nudeln

4. Serviere Dein Gericht

Serviere Dein Pad Thai direkt aus der Pfanne und garniere es mit knackigen Bohnensprossen, einer Handvoll frischem Koriander und Limettenspalten.

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