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Pikantes Rindfleisch mit Basilikum

Das beliebteste thailändische Streetfood-Gericht

Einfach

Scharf

10 Minuten

Zutaten: Portionen: 2 Personen

Thai Würziges Rindfleisch mit Basilikum
Rinderlendensteak (in Scheiben geschnitten)
 200g
Wok-Sauce Chili & Thai-Basilikum1 Beutel
Brokkoli-Röschen (klein geschnitten)1 Bündel
Baby-Mais (gehackt)60g
 Kirschtomaten (geviertelt)5 Stück
Basilikumblätter (gehackt)
  1 Bündel

Arbeitsweise

Thai Würziges Rindfleisch mit Basilikum

1. Das Rindfleisch unter Rühren braten

Erhitze 1 EL Pflanzenöl in einem Wok (oder einer Pfanne) bei starker Hitze.
Lege die Lendenstücke in den Wok und brate sie unter Rühren an, bis sie fast durchgegart sind.

Thai Würziges Rindfleisch mit Basilikum

2. Die Sauce einrühren

Gieße 1 Päckchen Wok Sauce "Chili & Thai-Basilikum" in den Wok. Rühre weiter, bis das Rindfleisch mit der Sauce überzogen ist.

Thai Würziges Rindfleisch mit Basilikum

3. Füge das Gemüse hinzu

Gebe die Brokkoliröschen, den Babymais und die Kirschtomaten in die Mischung. Köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis das Gemüse durchgekocht ist.

Thai Würziges Rindfleisch mit Basilikum

4. Serviere Dein Gericht

Richte das pikante Rindfleisch mit Basilikum mit einer Portion Reis oder Nudeln an. Vor dem Servieren mit einer Handvoll frischem Basilikum garnieren.

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