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Vermicelli-Salat

Würziger & zitrusartiger Salat

Einfach

Scharf

20 Minuten

Zutaten: Portionen: 2 Personen

Vermicelli-Salat Yam Woon Sen
Vermicelli-Nudel-Set1 Packung
Gemischte Meeresfrüchte200g
Tomaten (geviertelt)  2 Stück
Zwiebel (in Scheiben geschnitten)  ½ Stück
Sellerie (gehackt)    1 Bündel
Rote Chili  1 Stück

Arbeitsweise

Vermicelli-Salat Yam Woon Sen

1. Weiche die Nudeln auf

Weiche die Fadennudeln 5 Minuten lang in gekochtem Wasser ein, bis sie weich sind.
Gieße die Nudeln ab und lege sie beiseite.

Vermicelli-Salat Yam Woon Sen

2. Koche die Meeresfrüchte

Bringe 400 ml Wasser zum Kochen. Füge die Meeresfrüchte hinzu.
Koche den Inhalt, bis er durchgekocht ist. Gut abtropfen lassen.

Vermicelli-Salat Yam Woon Sen

3. Stelle den Salat zusammen

Kombiniere in einer Salatschüssel die Tomaten, die Zwiebel und den Staudensellerie. Füge die Meeresfrüchte und die Nudeln hinzu. Schäume das Dressing (im Fadennudelset enthalten) über alle Zutaten und mische es dann gut.

Vermicelli-Salat Yam Woon Sen

4. Serviere Dein Gericht

Garniere Deinen Teller des Vermicelli-Salats mit roten Chilis (optional), bevor Du das Gericht servierst.

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