Vermicelli-Salat
Würziger & zitrusartiger Salat
Zutaten: Portionen: 2 Personen
| Vermicelli-Nudel-Set | 1 Packung |
| Gemischte Meeresfrüchte | 200g |
| Tomaten (geviertelt) | 2 Stück |
| Zwiebel (in Scheiben geschnitten) | ½ Stück |
| Sellerie (gehackt) | 1 Bündel |
| Rote Chili | 1 Stück |
Arbeitsweise
1. Weiche die Nudeln auf
Weiche die Fadennudeln 5 Minuten lang in gekochtem Wasser ein, bis sie weich sind.
Gieße die Nudeln ab und lege sie beiseite.
Gieße die Nudeln ab und lege sie beiseite.
2. Koche die Meeresfrüchte
Bringe 400 ml Wasser zum Kochen. Füge die Meeresfrüchte hinzu.
Koche den Inhalt, bis er durchgekocht ist. Gut abtropfen lassen.
3. Stelle den Salat zusammen
Kombiniere in einer Salatschüssel die Tomaten, die Zwiebel und den Staudensellerie. Füge die Meeresfrüchte und die Nudeln hinzu. Schäume das Dressing (im Fadennudelset enthalten) über alle Zutaten und mische es dann gut.
4. Serviere Dein Gericht
Garniere Deinen Teller des Vermicelli-Salats mit roten Chilis (optional), bevor Du das Gericht servierst.