Том Иам, Том Кха и тајни свет тајландских супа

[[т0]]--------------------------------------------------------------------------------[[т69]] [[т73]] [[т106]][[т114]] [[т244]]Таландска супа са резанцима пловећи на локалном тржишту плутајућих чамаца[[т313]] [[т327]] [[т337]] [[т344]]----------------------------------------------------------------[[т413]] [[т417]] [[т472]] [[т500]]Том Јам, Том Ка и тајни свет тајландских супа[[т555]] [[т561]] [[т568]]Када видите реч „Том“ на тајландском менију, гледате у укусну супу у тајландском стилу.[[т661]]Том буквално значи „кување“, а прати је још једна реч која означава о којој врсти супе се ради. Постоји много различитих врста и варијација тако да може бити тешко знати шта је шта. Међутим, постоје неке ствари које сви деле, попут чилија и рибљег соса. Тамаринд се такође често додаје како би се уравнотежио укус и додао дашак киселости.[[т1016]]И, што је најважније, сви имају невероватан укус! И не само то, они су супер здрави! Препуне хранљивих материја и неколико састојака са лековитим својствима, што их чини одличним избором ако се осећате мало лоше или вам је потребно нешто утешно да вас проведе кроз хладне зимске дане.[[т1327]]Да бисмо вам помогли да изаберете коју супу да направите, открићемо разлику између неких од главних Том јела: Том Иам, Том Кха, Том Клоанг и Том Цхует147.[т] [[т1484]] [[т1491]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1560]] [[т1564]] [[т1596]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1665]] [[т1669]][[т1697]] [[т1814]]Том Иам је зачињен, киселкаст, мало сладак, невероватно ароматичан и укусног.[[т1900]] [[т1914]] [[т1924]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1993]] [[т1997]]Том Јам[[т2008]] [[т2014]]--------------------------------------------------------------------------------[[т2083]] [[т2087]]Такође позната као 'Том Иум' је, без сумње, најпознатија тајландска супа, а такође је и национално јело Тајланда.[[т2204]] [[т2209]]То је лагани бујон са карактеристичним балансом зачињеног и слатког, са примесом киселог од тамаринда. Кључни састојци који се користе за постизање овог јединственог укуса су лимунска трава, галангал, кафир лимет и, наравно, рибљи сос. Велика доза чилија чини га прилично љутом опцијом. [[т2495]] [[т2500]]--------------------------------------------------------------------------------[[т2569]] [[т2573]][[т2597]] [[т2604]]--------------------------------------------------------------------------------[[т2673]] [[т2677][[т2706]] [[т2860]]Том Кха је богат и кремаст, али оштар.[[т2909]] [[т2923]] [[т2933]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3002]] [[т3006]]Том Кха[[т3017]] [[т3023]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3092]] [[т3096]]‘Кха’ значи галангал и ово је један од главних састојака који произилази из овог јела. Галангал много личи на ђумбир, али има блажи цитрусни укус.[[т3259]] [[т3264]]Да бисте направили Том Кха, користите кокосово млеко, тако да је ово много кремастија гушћа супа од већине. Обично додајете пилетину, што би направило популарну верзију „Том Кха Каи“.[[т3431]] [[т3436]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3505]] [[т3509][[т3533]] [[т3540]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3609]] [[т3613]][[т3641]] [[т3752]]Процењује се да Бангкок има око 500.000 уличних продаваца и пожелећете да их све испробате![[т3845]] [[т3859]] [[т3869]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3938]] [[т3942]]Том Клоанг[[т3956]] [[т3962]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4031]] [[т4035]]Ово обично буде прилично слана чорба јер се углавном прави од слане рибе.[[т4120]] [[т4125]]Сланост је традиционално била уравнотежена печеном љутиком, али уместо тога можете додати и мало шећера. Постоји и наговештај киселости тамаринда.[[т4280]] [[т4285]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4354]] [[т4358]][[т4382]] [[т4389]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4458]] [[т4462]][[т4491]] [[т4606]]Том цхует је једноставна, бистра супа направљена од поврћа.[[т4673]] [[т4687]] [[т4697]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4766]] [[т4770]]Том Цхует[[т4783]] [[т4789]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4858]] [[т4862]]Ово је бистра супа од поврћа у коју можете додати ћуфте, стаклене резанце и тофу пре него што обилно украсите свежим цилантром.[[т5003]] [[т5008]]То је једноставна супа са блажим укусом у поређењу са неким другим, али је и даље жива са тајландском аромом.[[т5116]] [[т5121]]--------------------------------------------------------------------------------[[т5190]] [[т5194][[т5218]] [[т5225]]--------------------------------------------------------------------------------[[т5294]] [[т5298]]Дакле, следећи пут када се будете борили са прехладом, замените пилећу чорбу за једну од ових укусних супа.[[т5405]]Идите у нашу продавницу и пробајте деСИАМ Том Иам супу или Том Кха супу за храбар и егзотичан тајландски оброк. [[т5520]] [[т5525]]--------------------------------------------------------------------------------[[т5594]] [[т5598][[т5622]] [[т5629]]----------------------------------------------------------------[[т5698]] [[т5702]][[т5890]] [[т5900]]----------------------------------------------------------------[[т5969]] [[т5973]]Време је за кување![[т5990]]ТОМ КХА КАИ СУПА[[т6010]] [[т6016]]--------------------------------------------------------------------------------[[т6085]] [[т6089]]Том Кха Каи је једна од најлакших, најбржих, али најукуснијих супа које ћете икада пробати! Лагана је, а кремаста, слатка, али цитрусна и пуна слојева фантастичног укуса. Може се послужити као главно јело или предјело, са или без пиринча, лепо се загрева.[[т6373]] [[т6378]]Преузми рецепт[[т6466]] [[т6471]]----------------------------------------------------------------[[т6540]] [[т6544]]